Puf Noktalar

Bayatlamış ekmeklerinizi fırında kızarttıktan sonra galeta unu yaparak cam kavanozlarda saklayabilirsiniz. Gerektiğinde köfte veya kızartmalarda kullanabilirsiniz.

Balın şekerlenmemesi ve besin değerini kaybetmemesi için, serin ve karanlık bir yerde saklamanız gerekir. Gün ışığından koruyun ve kapağının açık kalmamasına dikkat edin.

Kararmış muzlarınızı atmak yerine poşete koyduktan sonra buzluğa kaldırın. Muzlu kek veya ekmek yapacağınız zaman buzluktan alıp kullanabilirsiniz.

Sarımsakları soymanın kolay yolu, bıçağı yan tutarak sarımsağın üstüne getirin ve avucunuzla sertçe vurun. Hafif parçalanan sarımsağın kolay soyulduğunu göreceksiniz.

Mağrul gibi yeşillikleri bıçakla değil elinizle doğrarsanız vitaminleri korumuş olursunuz.

Teneke salçayı açtıktan sonra mutlaka cam kavanoza aktarın ve küflenmemesi için üstünü örtecek kadar sıvı yağ koyun.

Buzdolabında meyve ve sebzeleri plastik poşetlerde saklamayın diye hep okurdum ve uygulardım.. Taa ki Japonya'ya gelene kadar. Burda marketlerde nerdeyse tüm meyve ve sebzeler plastik poşetlerle kaplı olarak satılıyor. Bende bir gün üşendiğim için sebzeleri plastik poşetle buzdolabına yerleştirdim. Böylece plastik poşetlerde daha uzun süre saklandığını kendi kendime keşfetmiş oldum. Tabi markettekiler bildikleri için poşetlerde satıyorlar heralde. O gün bu gün gerektiği kadar sebzeyi alırım tekrar poşetin ağzını kapatır buzdolabına atarım.