Gönderen: Dilek Özkan

Peynirli Kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt 
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 175gr lor peyniri
• İstediğiniz yeşillik (kurutulmuş kekik kattım)
• tuz 
• un, aldığı kadar

Yapılışı:

1. Yumurtaları bir kaba kırın, sütü, sıvıyağını, tuzu, yeşillikleri ve lor peynirini ekleyin.

2. Unla kabartma tozunu karıştırdıktan sonra eleyin ve lorlu karışıma ekleyin.

3. Daha önce yağlayıp unladığınız kalıba dökün ve 180C ısıtılmış fırında pişene kadar  veya batırdığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin.