Tatlı Salata 

Malzemeler:

• 2 adet kırmızı pancar, haşlanmış, jülyen doğranmış

• 1 elma, ince jülyen doğranmış 

• 1 havuç, ince jülyen doğranmış

• 1/2 su bardağı kuru üzüm

• 1/2 su bardağı ceviz

• mayonez veya yoğurt

• maydanoz

Salatayı tadına göre isimlendirdim. Kırmızı pancara kuru üzüm de eklenince tatlı oluyor. Eğer hafif salata olsun derseniz kesinlikle mayonez yerine yoğurdu tercih edin. 

Yapılışı:

1. Kuru üzümleri kaynar suda yumuşayana kadar bekletin. 

2. Cevizleri tavada veya fırında kızartın.

3. Tüm malzemeleri salata kabında karıştırın ve maydanozla süsledikten sonra servis yapın.