Bademli ve Fistikli Tereyag

Malzemeler:

1. Tereyağ

2. Badem

3. Fıstık

İstediğiniz gibi ayarlayabileceğiniz bir tarif olduğu için malzemelerin ölçülerini vermedim. Tabi badem, fıstık yerine ceviz, fındık veya  dere otu gibi yeşillikler vs. kullanılabilir.

* Maydanoz, biraz limon suyu ve karabiberle tereyağını karıştırarak balık veya haşlanmış sebzelerin  yanında sunabilirsiniz.

*Dövülmüş kuru domates, fesleğen ve sarımsak tozu ile karıştırılmış tereyağı ise tavuk, kırmızı et veya makarnalarla birlikte çok iyi gider.

Yapılışı:

1. Tereyağını buzdolabından çıkartın ve oda ısısında hafif yumuşayana kadar bekletin.

2. O arada da badem ve fıstıkları dövün, yumuşamış olan tereyağı ile karıştırın.

3. İsterseniz sıkma torbası ile değişik şekiller vererek servis yapabilirsiniz. Ya da rulo şeklinde sararak buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.