Ингредиенттер:

Сыр менен тофу

• 400гр "жибек" тофу
• 80гр крем сыр
• 1/4 пияз, майда тууралган
• 3 сап петрушка, майда тууралган
• туз
• мурч
• 1 чон кашык шекер
• 2 чон кашык желатин (кошкон жокмун)
• 2 чон кашык суу (кошкон жокмун)

Жасалышы:

1. Тофуну кагаз салфеткага ороп микроволновый печьте 1 минут ысытыныз. Бираз муздагандан кийин бир чупурокко ороп суусун сыгыныз.

2. Крем сырды колунуз менен майдалагандан кийин  микроволновый печьте 30секунд ысытыныз.

3. Тофу, шекер менен крем сырды чогуу аралаштырыныз. Калган ингредиенттердин баардыгын, сууда эритилген желатинди дагы  кошкондон кийин аралаштырыныз, каалаган форманы бергенден кийин холодильникте 2 саат карманыз.

Kaynak: Recipes of Japanese Cooking