Жаңгактуу май

Ингредиенттер:

1. Слив. май

2. Бадам

3. Фисташки

Бадам жана фисташкинин ордуна каалаган жангактан кошсонуз болот. Укроп сыяктуу жашылча же кунжут сыяктуу башка специялар менен дагы ар кандай майлар жасасаныз болот. Тондургучта 2-3 айга чейин сактай аласыз. 

* Петрушка, бираз лимондун согу, мурч менен аралаштырылган слив. майды балык (куурулган эмес) же бууда, сууда бышырылган жер жемиштер менен дасторконго койсонуз болот.

*Кургатылып жанчылган помидор, райхан, кургак чеснок менен аралаштырылган слив. май болсо тоок, кызыл эт же макарондордун жанына жарашат.

Жасалышы:

1. Слив. майды холодильниктен чыгарып бөлмө температурасына келгенге чейин күтүңүз.

2. Бадам менен фисташкини кичине жанчыңыз.

3. Жумшарып калган май менен жакшылап аралаштырыңыз.

4. Кааласаңыз крем баштыгы менен ар кандай формалар жасаңыз.