Тминдуу Макарон

Ингредиенттер:

• 1 стакан ун
• 1/4 стакан рожь уну
• 1 тамак кашыгы тмин, тууралган
• 1 жумуртка
• керек болсо суу

Жасалышы:

1. Бир идиште бут ингредиенттерди аралаштырып, орто жумшактыкта камыр жуурунуз. Керек болсо суу кошунуз. Тындырыш учун жарым сааттай усту жабылуу коюп коюунуз.

2. Каалаган жукалыкта жайгандан кийин каалагандай туурап, кайнап жаткан сууда камыр суунун устуно чыкканга чейин бышырыныз.

Булак: 'The Pasta Machine Cookbook', Donna Rathmell German